ทําความเข้าใจเกี่ยวกับส่วนประกอบของสายการผลิตทอฟฟี่

ทําความเข้าใจเกี่ยวกับส่วนประกอบของสายการผลิตทอฟฟี่

ผู้ผลิตสายการผลิตทอฟฟี่

ITG-300 ท๊อฟฟี่แคนดี้ทําอาหาร

ITG-300 Toffee Candy Cooking Machine มีลักษณะของความยืดหยุ่นที่แข็งแกร่งและโครงสร้างที่เรียบง่าย เหมาะสําหรับการปรุงอาหารคาราเมลทอฟฟี่น้ําเชื่อมน้ําตาลสับ ฯลฯ เครื่องถูกควบคุมโดยระบบการประมวลผลขนาดเล็กที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพซึ่งไม่เพียง แต่ทําให้ใช้งานเครื่องได้ง่ายขึ้น แต่ยังสามารถถลุงน้ําตาลในภาชนะได้พร้อมกัน ส่วนสัมผัสของเครื่องและน้ําเชื่อมทําจากสแตนเลสทั้งหมด

 LQG-300 Cooling Drum ELLB-800 เครื่องดึงลูกอม

เครื่องฟอกสีฟัน ELLB-800 สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของกระบวนการทําน้ําตาลไวท์เทนนิ่งและสามารถใช้สําหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงและการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ําของน้ําเชื่อมต่างๆ อุปกรณ์สามารถดึงน้ําเชื่อมที่มีความต้องการที่สูงขึ้นเกี่ยวกับโครงสร้างและพื้นผิวและสามารถปรับเวลาในการวาดน้ําเชื่อมและความเร็วแขนดึงเชิงกลได้ตามความต้องการ

GCH แบทช์ลูกกลิ้ง

เตียงรีดเก็บความร้อนประกอบด้วยกล่องเกียร์ลูกกลิ้ง 4 ตัวตัวยกตัวยึดและตัวควบคุม ใช้สําหรับรีดและบีบ massecuite เพื่อให้นุ่มและแม้กระทั่งเป็นแถบเหมาะสําหรับการประมวลผลโดยเครื่องทําให้เป็นเนื้อเดียวกันในระดับล่าง

DHJT-100 ขนาดเชือกลูกอม

DHJT-100 เครื่องตัดเชือกมักจะทํางานร่วมกับลูกกลิ้งแบทช์และเครื่องขึ้นรูปตาย มวลน้ําตาลจะถูกส่งโดยลูกกลิ้งแบทช์และป้อนไปยังเครื่องขนาดเชือกเพื่อประมวลผลโดยหน่วยลูกกลิ้งปรับขนาดห้าคู่ถึงขนาดเป้าหมาย จากนั้นมวลน้ําตาลที่ผ่านการแปรรูปจะถูกป้อนไปยังเครื่องขึ้นรูปแม่พิมพ์ต่อไปนี้ ลูกกลิ้งปรับขนาดทั้งหมดมีเครื่องทําความร้อนอยู่ใต้พวกเขาเพื่อรักษาอุณหภูมิของมวลน้ําตาลในระหว่างการประมวลผล 

 โซ่ CYL-200? เครื่องขึ้นรูป

เครื่องปั๊มโซ่ CYL-200 เป็นอุปกรณ์ปั๊มลูกอมรุ่นใหม่ซึ่งสามารถใช้ในการผลิตลูกอมแข็งและเคี้ยวลูกอมอ่อนโดยมีหรือไม่มีไส้ ชิปน้ําตาลและฝุ่นจะถูกรวบรวมได้ง่ายในพื้นที่ด้านล่างส่วนการขึ้นรูป ลดการสึกหรอของชิ้นส่วนในการผลิตได้อย่างมาก เมื่อเทียบกับวิธีการขึ้นรูปปั๊มแผ่นดิสก์ผลิตภัณฑ์ของเครื่องขึ้นรูปโซ่มีลักษณะของปริมาณการบรรจุที่สูงขึ้นและการรื้อถอนขนมอ่อนได้ง่ายขึ้น

CTS-160 อุโมงค์ระบายความร้อนลูกอม

อุโมงค์ระบายความร้อนลูกอม CTS-160 ได้รับการออกแบบมาให้ตรงกับการผลิตลูกอมที่สูง อุปกรณ์นี้ให้การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วสําหรับขนมที่เกิดขึ้นจํานวนมากพร้อมการกระจายลูกอมที่เหมาะสมบนสายการทําความเย็น ผ่านหน่วยทําความเย็นและระบบขนส่งวงจรผลิตภัณฑ์จะไม่แตกเสียรูปตักหรือติดกันบนสายการทําความเย็น มันเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดในการระบายความร้อนปริมาณมากของขนม

สายการผลิตทอฟฟี่ประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ทํางานร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตทอฟฟี่มีประสิทธิภาพและต่อเนื่อง ส่วนประกอบแต่ละชิ้นมีบทบาทสําคัญในขั้นตอนต่าง ๆ ของกระบวนการผลิต มาสํารวจส่วนประกอบสําคัญบางอย่างที่พบได้ทั่วไปในสายการผลิตทอฟฟี่:

1. สถานีผสมส่วนผสม: สถานีนี้มีเครื่องผสมและเครื่องกวนสําหรับรวมส่วนผสมทอฟฟี่เช่นน้ําตาลเนยเครื่องปรุงและส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผสมผสานที่เหมาะสมและการกระจายส่วนผสมที่สม่ําเสมอ

2. ภาชนะทําอาหาร: ภาชนะทําอาหารเป็นที่ที่ส่วนผสมทอฟฟี่ถูกทําให้ร้อนปรุงสุกและเปลี่ยนเป็นความสอดคล้องที่ต้องการ ออกแบบมาเพื่อให้การถ่ายเทความร้อนและการควบคุมอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าผลการปรุงอาหารที่สม่ําเสมอ

3. อุโมงค์ระบายความร้อน: เมื่อส่วนผสมทอฟฟี่สุกแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังอุโมงค์ระบายความร้อน อุโมงค์ระบายความร้อนใช้สภาพแวดล้อมที่ควบคุมด้วยอากาศเย็นหรือน้ําเพื่อทําให้ทอฟฟี่ที่ปรุงสุกแล้วเย็นลงอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนนี้ช่วยในการทําให้ทอฟฟี่แข็งตัวและได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ

4. อุปกรณ์อัดขึ้นรูปหรือตัด: หลังจากส่วนผสมทอฟฟี่ถูกทําให้เย็นลงและแข็งตัวแล้วจะมีรูปร่างและขึ้นรูปเป็นทอฟฟี่แต่ละอัน ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ต้องการสายการผลิตอาจรวมเครื่องจักรอัดขึ้นรูปที่บีบทอฟฟี่ผ่านหัวฉีดเพื่อสร้างแถบต่อเนื่องที่ตัดเป็นชิ้นแต่ละชิ้นในภายหลัง อีกทางเลือกหนึ่งคืออาจใช้อุปกรณ์ตัดเพื่อหั่นส่วนผสมทอฟฟี่ที่แข็งตัวเป็นรูปทรงที่กําหนดไว้ล่วงหน้าโดยตรง

5. อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์: เมื่อทอฟฟี่มีรูปร่างและตัดแล้วพวกเขาก็พร้อมที่จะบรรจุ อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เช่นสายพานลําเลียงเครื่องห่อและเครื่องปิดผนึกใช้ในการห่อทอฟฟี่แต่ละชิ้นหรือจัดกลุ่มในปริมาณที่ต้องการ สิ่งนี้ทําให้มั่นใจได้ถึงบรรจุภัณฑ์ที่ถูกสุขอนามัยและน่าสนใจสําหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

6. ระบบสายพานลําเลียง: ตลอดสายการผลิตระบบสายพานลําเลียงใช้ในการขนส่งส่วนผสมทอฟฟี่และผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปจากขั้นตอนหนึ่งไปยังอีกขั้นตอนหนึ่ง พวกเขาอํานวยความสะดวกในการไหลเวียนของวัสดุที่ราบรื่นลดการจัดการด้วยตนเองและเปิดใช้งานการผลิตอย่างต่อเนื่อง

สายการผลิตทอฟฟี่

สายการผลิตขนมทอฟฟี่

ผู้ผลิตสายการผลิตทอฟฟี่