วัตถุดิบสำหรับเครื่อง deposting boba ชานม

การบีบเม็ดบีดอาจจะคุ้นเคยกับคนที่ดื่มชานมบ่อยๆ วัตถุทรงกลมที่อยู่ด้านในคือเม็ดบีด ซึ่งเป็นไข่ตอกและ "เม็ดบีด" ที่ใช้ในชานม เม็ดบีดทำจากโซเดียมอัลจิเนตรวมกับแคลเซียมคลอไรด์หรือแคลเซียมแลคเตต เม็ดบีดมีชั้นผิวเจลาตินบางๆ และมีน้ำอยู่ข้างใน ซึ่งจะแตกออกเมื่อบีบ ส่วนผสมของเม็ดบีดมักจะประกอบด้วยน้ำ น้ำตาล น้ำผลไม้ หรือรสชาติอื่นๆ และส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำให้เป็นทรงกลม นอกเหนือจากการแทนที่เม็ดบีดแบบดั้งเดิมในชานมแล้ว ยังใช้ในมิลค์เชค โยเกิร์ต และการอบอีกด้วย อุปกรณ์สายการผลิตของเม็ดบีดลูกบอลคริสตัลวุ้นวุ้นส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามส่วน: อุปกรณ์ต้มวัตถุดิบ อุปกรณ์การปั้นเทเดือด และอุปกรณ์ระบบทำความเย็น

การปั้นเม็ดบีดมักจะเสร็จสิ้นโดยการเทเครื่องขึ้นรูป เครื่องปั้นเม็ดบีดใช้หัวฉีดเทเพื่อรีดรูปร่างและขนาดของเม็ดบีด ในระหว่างกระบวนการผลิต วัตถุดิบที่ผสมไว้ล่วงหน้าของเม็ดบีดจะถูกฉีดเข้าไปในเครื่องหล่อและขึ้นรูปเพื่อเก็บรักษาความร้อนและการหล่อ เม็ดบีดหล่อจะถูกหล่อตามขนาดอนุภาคการหล่อและความเร็วการหล่อที่ตั้งไว้ล่วงหน้าโดยระบบอุปกรณ์ เม็ดบีดที่หล่อเข้าไปในน้ำเย็นด้านล่างเพื่อแข็งตัวและก่อตัว เครื่องจักรเหล่านี้มักจะมีฟังก์ชันอัตโนมัติ ซึ่งสามารถดำเนินการกระบวนการขึ้นรูปได้โดยอัตโนมัติ และสามารถปรับเปลี่ยนและเพิ่มประสิทธิภาพได้ตามต้องการ เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตเม็ดบีดที่มีข้อกำหนดและรูปร่างที่แตกต่างกัน


ผู้ผลิตเครื่องทำ Boba popping